En els menus de menjador d’aquest novembre, observareu que hi ha un parell de dies els quals no hi ha proteïna animal. Concretament, un parell de dies que hi ha llegum.
És una proposta que des d’Alimenta’t i Ziga Zaga estem impulsant als menjadors escolars que gestionem, i és una recomanació de la Generalitat en l’àmbit dels menjadors escolars. Ja ho estem duent a terme en altres escoles i la valoració per part dels infants i les famílies és positiva.
A nivell nutricional, s’ajusta a les necessitats dels infants i a les kilocalories i nutrients establerts. Per tant, el fet de no ingerir proteïna animal en cap cas implica que no s’obtingui l’energia necessària en l’àpat de dinar, ben el contrari. Els llegums, per la seva composició nutricional rica en hidrats de carboni i en proteïnes, podrien constituir un plat únic (es poden acompanyar d’una amanida, verdures cuinades, crema o brou de verdures, per exemple).
Estem convençuts que el canvi és positiu i a favor de la bona alimentació dels infants, prioritat de Ziga Zaga.
Si teniu qualsevol dubte al respecte, no dubteu en consultar-nos
Ziga-Zaga
Buenas tardes a mi no me parece nada de bien este experimento ya se artan de tanta verdura a la semana y encima ahora quereis quitarle proteinas siendo que estan en crecimiento? Yo no pago 131 euros cada mes para que termine comiendo como vaca… Yo por mi parte me niego y ya se lo hare saber a la responsable del comedor. He visto menus de otros colegios y no tienen ni punto de comparacion al de este colegio, esta bien la vida sana pero SON NIÑOS Y ESTAN EN DESARROLLO Y VUELVO A REPETIR LOS QUE PAGAMOS SOMOS NOSOTROS. Quiero que mi hija tebga una alimentacion completa y aki no la esta teniendo. Antes de hacer cualquier invento hacer una encuesta a los que pagamos el comedor integramente. Buenas tardes
Dado a que vuestra propuesta sin consultar ya esta en marcha, yo propongo cambiar de empresa de menjador, seguro que encontraremos una empresa que se preocupe tanto de la alimentación como ziga zaga, pero con unos menus variados en los cuales a los niños si les gustara ir al menjador y no tendra que ser un suplicio para mas de alguno, dejo esta propuesta aquí y comenzaremos a buscar mas empresas de menjador, si a mas de algun padre le parece podemos hacer un encuesta y empezar a valorar distintas opciones. Gracias